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Receitas com Lavanda na culinária e nos cuidados com os cabelos, ingredientes e modo de preparo, confira neste artigo.

receitas com lavanda

O óleo essencial de Lavanda é um óleo muito versátil, por isso mesmo está entre os melhores óleos essenciais para quem está começando. 

Há uma série de possibilidades de uso para este óleo essencial e muitas delas envolvem receitas com Lavanda. 

Receitas não apenas culinárias, mas para diversos fins. Que combinam o óleo essencial de Lavanda com os mais diversos ingredientes e com outros óleos essenciais. 

Confira a seguir algumas dessas receitas com Lavanda, como fazê-las e como usá-las: 

 

Receitas com Lavanda na Culinária

Quando se fala em receita, logo vem à mente a culinária. O óleo essencial de Lavanda da doTERRA pode ser ingerido e fazer parte de diversos pratos, especialmente sobremesas.

A seguir estão algumas receitas com Lavanda ensinadas pela própria doTERRA, em seu blog educativo.

 

Panna Cotta de Lavanda

receitas com lavanda

Ingredientes

4 colheres de sopa de água
2½ colheres de sopa de gelatina sem sabor
2 xícaras de iogurte grego
1½ xícara de leite
½ xícara de mel
1 gota do óleo essencial de Lavanda
Calda sabor amora ou outro sabor de sua preferência 

 

Modo de Preparo 

  1. Dissolva a gelatina sem sabor com a água e reserve. 
  2. Em uma tigela grande, misture todo o iogurte e 1 xícara de leite.
  3. Coloque o restante do leite e o mel para ferver suavemente em uma panela pequena. Adicione a mistura de água e gelatina e retire do fogo, depois bata na mistura de iogurte.
  4. Adicione o óleo de lavanda e mexa até ficar bem homogêneo. Para adicionar um pouco de cor à panna cotta, misture cerca de 2 colheres de sopa de calda de amora com o óleo de lavanda.
  5. Despeje a mistura em tigelas. Coloque na geladeira por 3 a 5 horas ou durante a noite.
  6. Regue com a calda de amora pouco antes de servir.

 

Cupcakes com Lavanda

Receitas com LavandaIngredientes

Cupcakes

2 ¾  xícaras de farinha de trigo
1 ⅔  xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
¾ de colher de chá de sal
¾ de xícara de manteiga,
4 claras de ovos grandes, mais 1 ovo grande inteiro
1 xícara de leite integral
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1-2 gotas óleo essencial de lavanda

 

Cobertura de creamcheese e Lavanda:

1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
450g de creamcheese em temperatura ambiente
5 xícaras de açúcar refinado
1 palito de dente “sujo” com óleo essencial de lavanda 

 

Modo de preparo dos cupcakes

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Coloque forminhas de papel na forma de cupcake. 
  3. Misture os ingredientes secos lentamente por 2 minutos. 
  4. Adicione a manteiga e misture até ficar uma massa uniforme. 
  5. Adicione as claras de ovo, uma de cada vez. Depois, adicione o ovo inteiro, batendo bem após cada adição para começar a construir a estrutura do bolo. Raspe os lados da tigela a cada adição de ovo.
  6. Em uma tigela pequena, bata o leite com o extrato de baunilha e o óleo essencial de lavanda. Adicione à massa ⅓ de xícara de cada vez. Bata de 1 a 2 minutos após cada adição, até ficar fofinha. Raspe os lados e o fundo da tigela.
  7. Despeje a massa na forma e asse por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar. 

Modo de preparo da cobertura

  1. Com uma batedeira elétrica, e usando o acessório de remo, não o batedor, misture a manteiga e o cream cheese juntos, cerca de 3 minutos em velocidade média até ficar bem macio. Raspe os lados e o fundo da tigela para garantir a mistura uniforme.
  2. Adicione extrato de baunilha e palito de óleo essencial de lavanda e misture. Adicione lentamente o açúcar refinado. Continue adicionando até obter a doçura e espessura desejadas. Prove o sabor e adicione mais óleo essencial de lavanda até obter o sabor desejado. 
  3. Espalhe a cobertura sobre os cupcakes resfriados e leve à geladeira até servir.

 

Receitas com Lavanda para os Cabelos

 O óleo essencial de Lavanda também é excelente para os cabelos. 

Se seu cabelo estiver opaco e sem vida, tenha essas receitas com Lavanda sempre à mão: 

 

Shampoo a seco com óleos essenciais 

Este shampoo a seco feito com óleos essenciais é uma ótima maneira de manter o cabelo cheiroso e com menos oleosidade nos dias entre lavagens. É uma das melhores e mais fáceis receitas com lavanda para os cabelos. 

receitas com lavandaIngredientes

Para cabelos claros:

1/4 xícara de amido de milho
2 gotas de óleo essencial de lavanda
2 gotas de óleo essencial de alecrim
2 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta

 

Para cabelos escuros:

2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 gotas de óleo essencial de lavanda
2 gotas de óleo essencial de alecrim
2 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta

 

Instruções

  1. Coloque o amido, cacau em pó (se estiver usando) e óleos essenciais no processador de alimentos.
  2. Bata bastante até ficar bem misturado.
  3. Guarde em um pote de vidro.
  4. Para usar, aplique o pó nas raízes e partes oleosas do cabelo usando um pincel de maquiagem limpo.

 

Spray antifrizz com óleos essenciais 

Essa é mais uma das receitas com lavanda para fazer parte do seu cotidiano. Especialmente para cabelos cacheados que lidam muito com frizz. 

Além de amenizar o frizz, esse spray irá deixar seu cabelo hidratado e com um ótimo cheiro. 

receitas com lavanda

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo de coco fracionado
2 colheres de sopa de gel de aloe vera
1/2 xícara de água destilada
5 a 10 gotas de óleo essencial de lavanda

 

Instruções

  1. Misture todos os ingredientes em uma garrafa de spray e agite bem antes de usar. 
  2. Pulverize uma camada fina no cabelo seco depois de finalizá-lo. 

Estas receitas com Lavanda também foram disponibilizadas pela doTERRA em seu blog educativo. 

Daiane Freitas

Daiane Freitas é especialista em óleos essenciais. Ela é a criadora do Método Rotina Ciclos, fundadora da Academia Óleos Essenciais.

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contato@daianefreitas.com