Receitas com Lavanda na culinária e nos cuidados com os cabelos, ingredientes e modo de preparo, confira neste artigo.
O óleo essencial de Lavanda é um óleo muito versátil, por isso mesmo está entre os melhores óleos essenciais para quem está começando.
Há uma série de possibilidades de uso para este óleo essencial e muitas delas envolvem receitas com Lavanda.
Receitas não apenas culinárias, mas para diversos fins. Que combinam o óleo essencial de Lavanda com os mais diversos ingredientes e com outros óleos essenciais.
Confira a seguir algumas dessas receitas com Lavanda, como fazê-las e como usá-las:
Receitas com Lavanda na Culinária
Quando se fala em receita, logo vem à mente a culinária. O óleo essencial de Lavanda da doTERRA pode ser ingerido e fazer parte de diversos pratos, especialmente sobremesas.
A seguir estão algumas receitas com Lavanda ensinadas pela própria doTERRA, em seu blog educativo.
Panna Cotta de Lavanda
Ingredientes
4 colheres de sopa de água
2½ colheres de sopa de gelatina sem sabor
2 xícaras de iogurte grego
1½ xícara de leite
½ xícara de mel
1 gota do óleo essencial de Lavanda
Calda sabor amora ou outro sabor de sua preferência
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina sem sabor com a água e reserve.
- Em uma tigela grande, misture todo o iogurte e 1 xícara de leite.
- Coloque o restante do leite e o mel para ferver suavemente em uma panela pequena. Adicione a mistura de água e gelatina e retire do fogo, depois bata na mistura de iogurte.
- Adicione o óleo de lavanda e mexa até ficar bem homogêneo. Para adicionar um pouco de cor à panna cotta, misture cerca de 2 colheres de sopa de calda de amora com o óleo de lavanda.
- Despeje a mistura em tigelas. Coloque na geladeira por 3 a 5 horas ou durante a noite.
- Regue com a calda de amora pouco antes de servir.
Cupcakes com Lavanda
Ingredientes
Cupcakes
2 ¾ xícaras de farinha de trigo
1 ⅔ xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
¾ de colher de chá de sal
¾ de xícara de manteiga,
4 claras de ovos grandes, mais 1 ovo grande inteiro
1 xícara de leite integral
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1-2 gotas óleo essencial de lavanda
Cobertura de creamcheese e Lavanda:
1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
450g de creamcheese em temperatura ambiente
5 xícaras de açúcar refinado
1 palito de dente “sujo” com óleo essencial de lavanda
Modo de preparo dos cupcakes
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque forminhas de papel na forma de cupcake.
- Misture os ingredientes secos lentamente por 2 minutos.
- Adicione a manteiga e misture até ficar uma massa uniforme.
- Adicione as claras de ovo, uma de cada vez. Depois, adicione o ovo inteiro, batendo bem após cada adição para começar a construir a estrutura do bolo. Raspe os lados da tigela a cada adição de ovo.
- Em uma tigela pequena, bata o leite com o extrato de baunilha e o óleo essencial de lavanda. Adicione à massa ⅓ de xícara de cada vez. Bata de 1 a 2 minutos após cada adição, até ficar fofinha. Raspe os lados e o fundo da tigela.
- Despeje a massa na forma e asse por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
Modo de preparo da cobertura
- Com uma batedeira elétrica, e usando o acessório de remo, não o batedor, misture a manteiga e o cream cheese juntos, cerca de 3 minutos em velocidade média até ficar bem macio. Raspe os lados e o fundo da tigela para garantir a mistura uniforme.
- Adicione extrato de baunilha e palito de óleo essencial de lavanda e misture. Adicione lentamente o açúcar refinado. Continue adicionando até obter a doçura e espessura desejadas. Prove o sabor e adicione mais óleo essencial de lavanda até obter o sabor desejado.
- Espalhe a cobertura sobre os cupcakes resfriados e leve à geladeira até servir.
Receitas com Lavanda para os Cabelos
O óleo essencial de Lavanda também é excelente para os cabelos.
Se seu cabelo estiver opaco e sem vida, tenha essas receitas com Lavanda sempre à mão:
Shampoo a seco com óleos essenciais
Este shampoo a seco feito com óleos essenciais é uma ótima maneira de manter o cabelo cheiroso e com menos oleosidade nos dias entre lavagens. É uma das melhores e mais fáceis receitas com lavanda para os cabelos.
Ingredientes
Para cabelos claros:
1/4 xícara de amido de milho
2 gotas de óleo essencial de lavanda
2 gotas de óleo essencial de alecrim
2 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta
Para cabelos escuros:
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 gotas de óleo essencial de lavanda
2 gotas de óleo essencial de alecrim
2 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta
Instruções
- Coloque o amido, cacau em pó (se estiver usando) e óleos essenciais no processador de alimentos.
- Bata bastante até ficar bem misturado.
- Guarde em um pote de vidro.
- Para usar, aplique o pó nas raízes e partes oleosas do cabelo usando um pincel de maquiagem limpo.
Spray antifrizz com óleos essenciais
Essa é mais uma das receitas com lavanda para fazer parte do seu cotidiano. Especialmente para cabelos cacheados que lidam muito com frizz.
Além de amenizar o frizz, esse spray irá deixar seu cabelo hidratado e com um ótimo cheiro.
Ingredientes
2 colheres de sopa de óleo de coco fracionado
2 colheres de sopa de gel de aloe vera
1/2 xícara de água destilada
5 a 10 gotas de óleo essencial de lavanda
Instruções
- Misture todos os ingredientes em uma garrafa de spray e agite bem antes de usar.
- Pulverize uma camada fina no cabelo seco depois de finalizá-lo.
Estas receitas com Lavanda também foram disponibilizadas pela doTERRA em seu blog educativo.
One Comment